Variegata

Variegata

Variegata jsou pasty určené k protírání již vymražené zmrzliny. Použitím variegat dosáhneme vynikajících kombinací tradičních chutí - například jogurt s višňovým variegatem - nebo moderních chutí, jako je tomu u zmrzlinového hitu cheesecake.

Nenahraditelná je též funkce variegat pro vytváření působivých barevných spojení nebo texturálních kouzel, protože většina z nich též obsahuje kousky ovoce nebo jiné přísady (skořápkové plody, oplatky, cereálie a podobně).

Katalog výrobků

Přehled všech produktů z této kategorie naleznete v následující tabulce

Kód Název Popis
14028 STRACCIATELLA 2 x 5,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z hořké čokolády. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14047 CREMA DOLCE LATTE 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny z mléčného karamelu. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14058 NOCCIOLCREAM 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z lísko-oříškového krému. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14059 BIANCOCREM 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z bílé čokolády. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14063 NOCCIOLOSA 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z lísko-oříškového krému a čokolády. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14067 CIOCCONUT 12 kg Protírající pasta do zmrzliny z příchutí lískových oříšků a kakaa. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14081 COPERTURA AL LATTE 2 x 4 kg Čokoládová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd. Příchuť mléčná čokoláda.
14083 MECROCK 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z nugátového krému a kousky lískových oříšků. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14087 VARIEGATO COCCOMIO 2 x 4,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z příchutí lískových oříšků, kakaa a kousky kokosu. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14091 VARIEGATO AMADEUS 2 x 4,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z mandlově pistáciového krému. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14143 FIORDILAMPONE 2 x 4 kg Malinová protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14168A FIORDIMANGO 2 x 5 kg Mangová protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14170 5 CEREALI NERO 2 x 4 kg Protírající pasta do zmrzliny s cereáliemi v hořké čokoládě. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14174A VARIEGATO DI FIORE IN FIORE 2 x 5 kg Protírající pasta do zmrzliny s medem. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14175 5 CEREALI BIANCO 2 x 4 kg Protírající pasta do zmrzliny s cereáliemi v bílé čokoládě. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14178A FIORDICASSIS - RIBES NERO 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny z černého rybízu s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14179 QUELLA 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z lísko-oříškového kakaového krému. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14186 FIORDIPISTACCHIO 2 x 4 kg Pistáciová protírající pasta do zmrzliny s kousky. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14207A FIORDIMELAGRANA 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny z granátového jablka s kousky semínek. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14225 VARIEGATO MISTER NICO 2 x 4 kg Protírající pasta do zmrzliny s arašídy v čokoládě. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14308 VARIEGATO WHISKY CREAM 2 x 4,5 kg Protírající pasta do zmrzliny whisky krém. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14311A VARIEGATO MOU 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s mléčným karamelovým krémem. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14318 MECROCK PLUS 2 x 5 kg Nugátový krém s kousky lískových oříšků. Protírající pasta do zmrzliny, lze použít i do cukrářských výrobků.
14320A CHOKISSIMO PASTA 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s čokoládou s křupavým efektem. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14322 COOKIES 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí čokolády a s kousky kakaových sušenek.Lze použít i do cukrářských výrobků.
14335 VARIEGATO MECRAPH 2 x 5,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z bílé čokolády s kousky kokosu, mandlí a oplatek. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14337 COOKIES GLUTEN FREE 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí čokolády a s kousky bezlepkových kakaových sušenek. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14343 VARIEGATO LIMETTA 6 x 1,5 kg Limetková protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14348A CIOCCOMANIA 2 x 2,3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí hořkých mandlí v čokoládě. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14349 VARIEGATO WAFER 2 x 5 kg Lísko-oříškový kakaový krém s kousky oplatek. Protírající pasta do zmrzliny, lze použít i do cukrářských výrobků.
14356 VARIEGATO SPECULOOS 2 x 5,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí perník s kousky. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14360 FORESTA NERA KIRSCH 2 x 5 kg Protírající krém do zmrzliny s příchutí černých višní. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14375A VARIEGATO CREME BRULEE 2 x 5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí karamelu. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14378 VARIEGATO TIRAMISU 2 x 4,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí tiramisu s kousky piškotu, hořkými mandlemi a kávou. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14425A FIORDIMANDARINO 2 x 3 kg Mandarinková protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14431 QUELLA ALTRA 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z bílé čokolády. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14477 QUELLO 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí karamelu. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14478A FIORDIMELA 2 x 3 kg Jablečná protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14545 QUELL´ALTRO 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z hořké tmavé čokolády. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14568 QUELLA CHE 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z lísko-oříškového kakaového krému bez palmových tuků (slunečnicové tuky). Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14581 VARIEGATO COOKIES BLACK 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí tmavého kakaového krému s kousky sušenek. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14585 QUELLA PEANUT 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z arašídů. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14586 QUELLA PISTACCHIO 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z pistácií. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14606A APRITI SESAMO FONDENTE 2 x 4 kg Protírající pasta do zmrzliny se sezamovými semínky v čokoládě. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14677 QUELLA CRUNCHY 2 x 5 kg Protírající pasta do zmrzliny z lísko-oříškového kakaového krému obohacený o rýžové křupky. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14680 QUELLA MILKY 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z mléčné čokolády bez palmových tuků. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14681 VARIEGATO RED VELVET 2 x 5 kg Protírající pasta do zmrzliny Red velvet (rudý krém s kousky piškotů). Lze použít i do cukrářských výrobků.
14695 COOKIES SPICY 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí skořice a karamelového krému s kousky sušenek. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14698 VARIEGATO BESO DOBLE 2 x 4,3 kg Protírající pasta do zmrzliny z hořké čokolády s mandlemi a sušenkami. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14717 FIORDILEMONE 2 x 3 kg Citronová protírající pasta do zmrzliny s kousky citronové kůry. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14719 FIORDIZENZERO 2 x 3 kg Zázvorová protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14720 QUELLA PISTACCHIO CRUNCHY 2 x 2,3 kg Protírající pasta do zmrzliny z pistáciáciového krému obohacený o rýžové křupky. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14723A QUELLO CRUNCHY 2 x 2,3 kg Protírající pasta do zmrzliny z karamelovéhu krému obohacený o rýžové křupky. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14724A QUELLA ALTRA CRUNCHY 2 x 2,3 kg Protírající pasta do zmrzliny z krému z bílé čokolády obohacený o rýžové křupky. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14725 VARIEGATO CREMA PASTICCIERA 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí žloutkového krému (pudingu). Lze použít i do cukrářských výrobků.
14727 VARIEGATO CARROT CAKE 2 x 5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí mrkvového dortu (kombinace piškotu, mrkve a mandlí). Lze použít i do cukrářských výrobků.
14729 DARK CHOCOLATE FLAVOUR BY QUELLA FAMILY 6 x 1,2 kg Tmavý krém z hořké čokolády. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato nebo do kávy.
14732 VARIEGATO HONEYCOMB 2 x 5,5 kg Protírající pasta do zmrzliny z příchutí medu. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14733 PENAUT BY QUELLA FAMILY 6 x 1,2 kg Arašídový krém. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato nebo do kávy.
14734 VARIEGATO RUM 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny, karamelovo-rumová příchuť. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14735 PISTACHIO BY QUELLA FAMILY 6 x 1,2 kg Pistáciový krém. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato nebo do kávy.
14736 VARIEGATO BANOFFEE 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny, kombinace banánových kousků s mléčným karamelem. Lze použít i do cukrářských výrobků.
14737 CARAMEL FLAVOUR BY QUELLA FAMILY 6 x 1,2 kg Karamelový krém. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato nebo do kávy.
14738 QUELLA BY QUELLA FAMILY 6 x 1,2 kg Lísko-oříškový kakaový krém. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato nebo do kávy.
14739 WHITE CHOCOLATE FLAVOUR BY QUELLA FAMILY 6 x 1,2 kg Krém z bílé čokolády. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato nebo do kávy.
14760 QUESTA 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z lísko-oříškového kakaového krému. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14764 VARIEGATO CROKKY 2 x 2,8 kg Protírající pasta do zmrzliny s kousky zkaramelizovaných mandlí. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14767 FIORDIMARRON GLACE 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s celými kandovanými kaštany. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14771 VARIEGATO NOCE PECAN 2 x 2,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s celými s pekanovými ořechy. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14780 QUELLA G 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z lísko-oříškového kakaového krému bez palmových tuků a přidaného cukru. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
14782 QUELLA NOCCIOLA PRALINE 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z lískových oříšků v kombinaci s karamelem bez palmových tuků. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14785 NOCCIOLA PRALINE BY QUELLA FAMILY 6 x 1,2 kg Krém z lískových oříšků v kombinaci s karamelem; bez palmových tuků. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato nebo do kávy.
14786 MR.BLACK BY COOKIES FAMILY 6 x 1,2 kg Protírající pasta do zmrzliny z tmavého kakaového krému s kousky černých sušenek. Lze použít i do cukrářských výrobků nebo do kávy.
14787 MR.ORIGINAL BY COOKIES FAMILY 6 x 1,2 kg Protírající pasta do zmrzliny z kakaového krému s kousky sušenek. Lze použít i do cukrářských výrobků nebo do kávy.
14789 RUBY BY QUELLA FAMILY 6 x 1,2 kg Krém z Ruby čokolády růžové barvy. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato nebo do kávy.
14790 QUELLA NOCCIOLA 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z lísko-oříškového krému. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14791 QUELLA RUBY 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z čokolády Ruby, která dává zmrzlině růžovou barvu. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14792 QUELLA COFFEE&CRYSTALS 2 x 6 kg Protírající pasta do zmrzliny z kávového krému s krystalky cukru. Lze použít jako pastu do zmrzliny, variegato i do cukrářských výrobků.
14830 VARIEGATO MECBROWNIE 2 x 5 kg Protírající pasta do zmrzliny s příchutí Brownie s kousky. Lze použít i do cukrářských výrobků.
18064A FIORDIALBICOCCA 2 x 3 kg Meruňková protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18073A FIORDIFRAGOLA 2 x 3 kg Jahodová protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18084A FIORDIAMARENA 2 x 3 kg Višňová protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18089A FIORDIBOSCO 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny z lesních plodů s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18090A FIORDIPERA 2 x 3 kg Hrušková protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18091A FIORDIARANCIO 2 x 3 kg Pomerančová protírající pasta do zmrzliny s plátky pomerančové kůry. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18095A FIORDIPESCA 2 x 3 kg Broskvová protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18122 FIORDICARAMELLATO FICO 2 x 4,5 kg Protírající pasta do zmrzliny s karamelizovaným fíkem. Lze použít i do cukrářských výrobků.
18186 FIORDIDATTERO 2 x 5 kg Datlová protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků.
18194A FIORDIFICO VERDE 2 x 3 kg Vysokoprocentní fíková protírající pasta do zmrzliny. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18195A FIORDIMARACUJA 2 x 3 kg Maracujová protírající pasta do zmrzliny s křupavými semínky přímo z Brazílie. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18201A FIORDISAMBUCO 2 x 3 kg Protírající pasta do zmrzliny s osvěžujícími kousky černého bezu. Lze použít i do cukrářských výrobků.
18374A FIORDICRANBERRY 2 x 3 kg Brusinková protírající pasta do zmrzliny s kousky ovoce. Lze použít i do cukrářských výrobků. Vegan OK.
18477 VARIEGATO MARACUJA NAPURE 2 x 3 kg Maracujová protírající pasta do zmrzliny s křupavými semínky přímo z Brazílie bez aromat a barviv. Lze použít i do cukrářských výrobků.

Podporujeme dobrou věc