Polevy

Polevy

Krémově hladké a hedvábně lesklé polevy určené nejen na výrobu nanuků, ale i skládaných lesků
pro potahování dezertů a výrobu ganache. Do nebe už je jen kousek.

Katalog výrobků

Přehled všech produktů z této kategorie naleznete v následující tabulce

Kód Název Popis
14321 COPERTURA AL GUSTO DI CIOCCOLATO FONDENTE TIPO "M" 2 x 5,5 kg Čokoládová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd. Příchuť hořká čokoláda.
14535 QUELLA LI 2 x 2,3 kg Lísko-oříškový kakaový krém, ideální pro vytvoření dokonalé polevy.
14898 COP. BIANCO AL VELO 2 x 2,5 kg Produkt speciálně navržený jako vrstva pod lesky a glazury u semifreddo (mražených dortů) do mínusových teplot. Příchuť bílá čokoláda.
15920A COP. AL CIOCCOLATO BIANCO TIPO "M" 2 x 2,5 kg Čokoládová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd. Příchuť bílá čokoláda.
15921A COP. CON CIOCCOLATO AL LATTE TIPO "M" 2 x 2,5 kg Čokoládová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd. Příchuť mléčná čokoláda.
15922A COP. ALLA NOCCIOLA TIPO "M" 2 x 2,5 kg Lísko-oříšková poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd.
15923A COP. AL PISTACCHIO TIPO "M" 2 x 2,5 kg Pistáciová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd.
15924A COP. AL GIANDUIA TIPO "M" 2 x 2,5 kg Nugátová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd.
15925A COP. AL FRAGOLA TIPO "M" 2 x 2,5 kg Jahodová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd.
15926A COP. AL LIMONE TIPO "M" 2 x 2,3 kg Citronová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd.
15934A COP. FONDENTE TIPO "M" 2 x 2,5 kg Čokoládová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd. Příchuť hořká čokoláda.
15935A COP. AL CARAMELLO TIPO "M" 2 x 2,5 kg Karamelová poleva určená na výrobu nanuků, skládaných lesků atd.

Podporujeme dobrou věc